Viber | WhatsApp: +38 (095) 649 07 15

Звонки: пн-пт с 10:00 до 19:00

Viber-чат: щодня до 19:00

Мифы о питании: от углеводов толстеют

Питание без углеводовУглеводы и похудение — понятие несовместимые. Об этом то и дело твердят эксперты глянцевых журналов. Им же вторят некоторые диетологи, сторонники белковых диет. Если вы исключили из рациона крупы, картофель и пасту только по этой причине, срочно возвращайте их назад. 

Толстеют не от круп, фруктов, овощей или молочных продуктов, а от их КОЛИЧЕСТВА в рационе. Углеводы должны обеспечивать от 30 до 55% ваших энергетических потребностей. Это означает, что если ваша суточная норма составляет 1500 Ккал, то 500-800 из них должно приходиться на углеводы.

Сколько углеводов в день вам необходимо?

500-800 Ккал — это 125-200 г углеводов в ЧИСТОМ виде. В 100 г сухой гречневой, овсяной, перловой крупы содержится до 70 г углеводов. В 100 мл молока — 2,5-4 г. В одном яблоке — до 7-10 г. Уложиться в «безопасную» для похудения квоту не составляет труда. Но почему-то все «боятся» углеводов. Не только простых, но и сложных.

Чем чревато отсутствие углеводов в рационе питания?

Пищевыми срывами. Апатией, депрессией и синдромом хронической усталости. Если при любом поводе рука тянется к заветному печенью или шоколаду, стоит проверить, как обстоят ваши отношения с углеводами. Возможно, то, что вы считаете пищевым срывом, — просто очередная попытка организма получить минимальное количество энергии для нормальной жизнедеятельности.

Какова норма потребления углеводов?

Универсального показателя и нормы как таковой нет. Все зависит от вашего состояния здоровья, возраста, веса, пола. От показателей углеводно-белкового обмена и уровня физических нагрузок. Как рассчитать норму потребления углеводов? И в каком соотношении  простые углеводы должны присутствовать в вашем рационе? В этом и заключается одна из задач диетолога.